Módulo 1 - Biología Molecular Básica

• Conceptos básicos: gen, ADN, proteína, célula, cromosoma, rasgo o característica.
• Crecimiento y reproducción.
• Proteínas.
• El código genético y el Dogma Central de la Biología Molecular.
• Herencia – Leyes de Mendel.

Módulo 2 - Biotecnología moderna: El advenimiento de la ingeniería genética

• Biotecnología tradicional y biotecnología moderna.
• El advenimiento de la ingeniería genética o tecnología de ADN recombinante.
• Definición de organismo genéticamente modificado (OGM) o transgénico.
• Pasos para la obtención de un organismo genéticamente modificado.
• Aplicaciones de la ingeniería genética en diversas industrias:
• Alimenticia
• Farmacéutica
• De detergentes, papel, textil y combustibles
• Biorremediación (aplicación de la ingeniería genética para la limpieza del medio ambiente)
• Mejoramiento de cultivos

Módulo 3 - Mejoramiento clásico de variedades y tecnologías asociadas para generar variabilidad

• Diferencias entre cruzamiento tradicional e ingeniería genética.
• Técnicas tradicionales para el mejoramiento de cultivos (hibridación, mutación, otros).
• Biotecnología moderna aplicada al mejoramiento de cultivos: Los cultivos transgénicos. Definición de “evento”.
• Métodos para la obtención de una planta transgénica:
  • Agrobacterium Tumefaciens
  • Biobalística

Módulo 4 - Agrobiotecnología

• La biotecnología agrícola en el mundo.
• Cultivos transgénicos aprobados en el mundo.
• Crecimiento de los cultivos transgénicos desde 1996 hasta 2009.
• Superficie global sembrada de cultivos transgénicos.
• Distribución de cultivos GM (genéticamente mejorados) por tecnología.
• Adopción Global de cultivos GM (Soja, Maíz, Canola, Algodón).
• Perspectivas futuras de esta tecnología en el mundo.
• La biotecnología agrícola en Argentina: Situación actual, marco regulatorio y bioseguridad.
• Cultivos transgénicos aprobados en Argentina: Soja, maíz y algodón.
• Datos estadísticos de los cultivos transgénicos en la Argentina (superficies cultivadas, crecimiento, distribución por tecnología).
• Procesos de aprobación de los cultivos GM en Argentina:
  • Marco regulatorio argentino.
  • Organismos intervinientes.
• Evaluación de la seguridad de los cultivos GM para:
  
  • consumo humano y animal y la protección del medio ambiente.
• Perspectivas futuras de esta tecnología en Argentina.

Autoevaluación Final - Curso Biotecnología Básica